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云水 / 物质享受 我希望我知道 琥珀拉格(易拉罐) 酒花儿

云水 / 物质享受 我希望我知道 琥珀拉格(易拉罐)

Cloudwater / Creature Comforts I Wish I Knew Amber Lager (Can)
Amber Lager United Kingdom
ABV
6.5%
IBU
35
SRM
3
数据完整度: 100% (8/8)
6.5%
酒精度 ABV
35
苦度 IBU
12.264
原麦汁 OG
3
色度 SRM
355ml
容量
Can
包装
¥42.50
参考零售价
🏭
云水 中国
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酒款描述

啤酒简介这是为庆祝我们第一个节日——朋友家人与啤酒(Friend & Family & Beer)而设计的系列啤酒中的第13款也是最后一款。无论是对经典风格的完美诠释,还是优雅的过桶成熟,都像Creature Comforts一贯擅长的那样优秀。因此我们酿造了这款混合发酵的啤酒,我们使用了法式窖藏啤酒酵母和传统拉格酵母进行发酵,以获得一种独特的水果风味,并且一部分啤酒也被放在木桶中进行成熟。

🌾 原料

皮尔森麦芽。酒花: Saaz, Hallertau。酵母: 拉格酵母。

🍽 餐食搭配

炸鸡、披萨、沙拉、寿司。清爽口感不抢食物风味,是百搭的餐酒。

🔬 酿造贴士

低温发酵(8-12°C)是关键。使用皮尔森麦芽为基础,延长贮藏(lager)时间4-6周以获得干净口感。

📍 去哪喝「云水 / 物质享受 我希望我知道 琥珀拉格(易拉罐)」

20家酒馆有云水的酒 · ·全球 20
🏙️ 北京 (10)
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