格格不入马克在游玩烟熏艾尔

Name: 格格不入 马克在游玩 烟熏艾尔
Brand: 格格不入
Price: 48.50 CNY

Against the Grain Mac Fanny Baw Smoke Ale

Smoked Beer United States

ABV

8.5%

IBU

数据完整度: 100% (8/8)

8.5%

酒精度 ABV

苦度 IBU

16.038

原麦汁 OG

330ml

容量

Bottle/Can

包装

¥48.50

参考零售价

🏭

格格不入中国

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酒款描述

啤酒简介这款桶陈烟熏艾尔想要追求艾莱苏格兰威士忌的味道，我们用到慕尼黑麦芽做为基底，再加入大量的榉木和泥炭烟熏麦芽，便可得到在威士忌中感受到的那种加强的烟熏和泥土的味道，而阿德伍德烟熏盐的加入又让人联想到苏格兰艾莱地区的海风，在天使嫉妒波本威士忌桶内陈年给予了焦糖，香草和威士忌的味道。适合进阶级(1)棕色(1)烟熏(1)顺滑(1)轻度酒体(1)泡沫不持久(1)泡沫丰富(1)

🌾 原料

烟熏麦芽、皮尔森/淡色麦芽为基础。酒花: Hallertau。酵母: 拉格或艾尔酵母。

🍽 餐食搭配

烤肉、烟熏三文鱼、重口味奶酪。烟熏风味互相呼应。

🔬 酿造贴士

使用山毛榉木烟熏麦芽(Rauchmalz)，占配比30-100%。其余与对应基酒风格一致。