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Brutalist (Fanzine)

Brutalist (Fanzine)
/未知 Scotland
ABV
6%
IBU
20
SRM
5
数据完整度: 88% (7/8)
6%
酒精度 ABV
20
苦度 IBU
1,048.000
原麦汁 OG
5
色度 SRM
20000ml
容量
4.4
pH值
🏭
酿造狗
· regional
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酒款描述

Brut India Pale Ale.

Our first Brut IPA brewed in Ellon, for Fanzine. A bone dry, tropical, Sauvignon-like IPA, with a champagne-like body, exceptionally dry and effervescent.

🌾 原料

Malt: Pilsner Malt (3.96 kilograms) Hops: Hallertauer Taurus (5 grams) - 70 Bitter Hops: Hallertauer Blanc (30 grams) - 0 Aroma Hops: Hallertauer Blanc (80 grams) - Dry Hop Aroma Hops: Ariana (40 grams) - Dry Hop Aroma Hops: Mosaic (40 grams) - Dry Hop Aroma Yeast: Wyeast 1272

🍽 餐食搭配

- Salt + Pepper Tofu - Melon Fruit Salad - Oysters

🔬 酿造贴士

Pay special attention to that initial low mash temperature in order to get the body right on the final beer.

📍 去哪喝「Brutalist (Fanzine)」

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