西西里拉格

Semedorato Lager

Pale Lager Italy

ABV

IBU

SRM

数据完整度: 100% (8/8)

酒精度 ABV

苦度 IBU

9.434

原麦汁 OG

色度 SRM

330ml

容量

Bottle/Can

包装

¥38.00

参考零售价

🏭

西西里中国

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BJCP风格参考: 国际淡色拉格 2A 国际拉格

ABV: 4.6-6.0% · IBU: 10-20 · OG: 1.042-1.050

酒款描述

啤酒简介意大利帕拉·比昂达西西里岛配方，拉格啤酒。是一款纯大麦麦芽优质啤酒，酒精度为5度。美国啤酒品鉴会（2018年7月）银牌，87/100分。2015年意大利“酿酒奖”得主，佩鲁贾：意大利南部和岛屿最佳啤酒。麦秆色酒体，白色泡沫，细腻持久。在鼻子上主要是麦芽、香草、谷类、花的味道。入口非常平衡，带有麦芽和香草的味道。均衡清新的拉格适用于每一顿饭和每一个场合，已经被定义为最好的啤酒来搭配披萨、热狗、三明治、炸鸡、火鸡汉堡、猪肉烤肉串、布里干酪。金色(3)清澈(3)麦香(2)苦(2)泡沫丰富(2)威士忌(1)饼干(1)不推荐(1)清爽(1)青草(1)

🌾 原料

皮尔森麦芽。酒花: Saaz, Hallertau。酵母: 拉格酵母。

🍽 餐食搭配

炸鸡、披萨、沙拉、寿司。清爽口感不抢食物风味，是百搭的餐酒。

🔬 酿造贴士

低温发酵(8-12°C)是关键。使用皮尔森麦芽为基础，延长贮藏(lager)时间4-6周以获得干净口感。