教条白化白色IPA（易拉罐）

Dogma Albino White IPA (Can)

White IPA Serbia

ABV

6.5%

IBU

SRM

数据完整度: 100% (8/8)

6.5%

酒精度 ABV

苦度 IBU

12.264

原麦汁 OG

色度 SRM

355ml

容量

Can

包装

¥42.50

参考零售价

🏭

教条中国

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酒款描述

啤酒简介这款Albino White IPA是一款白色IPA。为什么？因为我们相信啤酒花，但也喜欢进入新的领域。现在，我们在小麦领域，这带给我们了一个"混合"IPA，完美地平衡了美国和斯洛文尼亚啤酒花的水果香，以及橘子和橙皮的味道。热带水果(2)金色(2)柑橘(2)中度酒体(2)青草(1)松脂(1)烤面包(1)甜(1)苦(1)顺滑(1)

🌾 原料

淡色艾尔麦芽为基础，搭配焦糖/水晶麦芽。酒花: Citra, Mosaic, Simcoe, Centennial。酵母: 美式艾尔酵母。

🍽 餐食搭配

辛辣食物、咖喱、蓝纹奶酪、烤肉汉堡。酒花的苦味能中和辣味，柑橘香气提升食物风味。

🔬 酿造贴士

干投酒花(Citra/Mosaic/Simcoe)在发酵后期投入，浸泡3-5天可最大化柑橘和热带水果香气。控制发酵温度18-20°C。