海岸度假屋落幕骑兵红色IPA（易拉罐）

Name: 海岸度假屋 落幕骑兵 红色IPA（易拉罐）
Brand: 海岸度假屋
Price: 41.30 CNY

Bach Brewing Duskrider Red IPA (Can)

Red IPA New Zealand

ABV

6.1%

IBU

SRM

数据完整度: 100% (8/8)

6.1%

酒精度 ABV

苦度 IBU

11.509

原麦汁 OG

色度 SRM

355ml

容量

Can

包装

¥41.30

参考零售价

80.00

评分

🏭

海岸度假屋中国

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酒款描述

啤酒简介这款来自新西兰的IPA采用特殊的麦芽调配出了漂亮的红宝石色，来自美国的卡斯卡特（Cascade）、阿马里洛（Amarillo）、西楚（Citra）和尼尔森·苏维（Nelson Sauvin）四种啤酒花为其提供了浓郁的果香味。红色(4)热带水果(3)苦(3)葡萄柚(2)适合爷们(2)气泡感适中(2)泡沫持久(2)泡沫丰富(2)百香果(1)清爽(1)

🌾 原料

淡色艾尔麦芽为基础，搭配焦糖/水晶麦芽。酒花: Citra, Mosaic, Simcoe, Centennial。酵母: 美式艾尔酵母。

🍽 餐食搭配

辛辣食物、咖喱、蓝纹奶酪、烤肉汉堡。酒花的苦味能中和辣味，柑橘香气提升食物风味。

🔬 酿造贴士

干投酒花(Citra/Mosaic/Simcoe)在发酵后期投入，浸泡3-5天可最大化柑橘和热带水果香气。控制发酵温度18-20°C。