鹅岛 京城大鹅 金黄优质拉格
Goose Island The Great Goose Premium Golden Lager
Premium Lager 🇨🇳 中国精酿
ABV
4.5%
IBU
15
SRM
1
数据完整度: 100% (8/8)
4.5%
酒精度 ABV
15
苦度 IBU
8.491
原麦汁 OG
1
色度 SRM
330ml
容量
Bottle/Can
包装
¥28.50
参考零售价
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酒款描述
啤酒简介灵感来自酿酒师第一次去北京出差的印象。麦芽风味清爽，带有来白酒花的轻盈水果类气息，较低的苦度带来平衡的口感。它的风味融合了不同国家的酿造特点，比起常见的拉格更包容而复杂。麦香(2)柑橘(2)轻度酒体(2)清爽(1)浅黄色(1)辛香料(1)药草(1)甜(1)苦(1)适合入门级(1)
🌾 原料
皮尔森麦芽。酒花: Saaz, Hallertau。酵母: 拉格酵母。
🍽 餐食搭配
炸鸡、披萨、沙拉、寿司。清爽口感不抢食物风味，是百搭的餐酒。
🔬 酿造贴士
低温发酵(8-12°C)是关键。使用皮尔森麦芽为基础，延长贮藏(lager)时间4-6周以获得干净口感。
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