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牛啤堂 / 啤酒事务局 停止内卷 烟熏双料博克(易拉罐) 酒花儿

牛啤堂 / 啤酒事务局 停止内卷 烟熏双料博克(易拉罐)

Nbeer / Beer Matters No Juan Smoke Doppelbock (Can)
Doppelbock 🇨🇳 中国精酿
ABV
7.2%
IBU
30
SRM
1
数据完整度: 100% (8/8)
7.2%
酒精度 ABV
30
苦度 IBU
13.585
原麦汁 OG
1
色度 SRM
355ml
容量
Can
包装
¥36.60
参考零售价
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BJCP风格参考: 双料博克 9A 烈性欧式啤酒
ABV: 7.0-10.0% · IBU: 16-26 · OG: 1.072-1.112
酒款描述

啤酒简介这款小众风格的烟熏双料博克使用了传统工艺制作的榉木烟熏麦芽,在烤面包、深色水果和焦糖的麦芽香气之上,增添了一些烟熏和木质气息。在保持浓郁风味的前提下,尽量减轻了酒体,让这款酒更加易饮。口感顺滑、干爽,富有层次。啤酒的世界千变万化,我们完全可以选择「停止内卷」!

🌾 原料

大麦芽为基础,搭配特种麦芽。酒花品种和酵母菌株决定风格。

🍽 餐食搭配

烤肉、奶酪拼盘、坚果、巧克力。精酿啤酒的麦芽和酒花风味与食物相得益彰。

🔬 酿造贴士

麦芽为基,酒花为魂。根据风格调整酒花投放时间和发酵温度。

📍 去哪喝「牛啤堂 / 啤酒事务局 停止内卷 烟熏双料博克(易拉罐)」

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