伯恩天赐良缘樱桃兰比克2022

Brouwerij Boon Geuze Mariage Parfait Cherry Lambik 2022

Lambic United States

ABV

4.5%

IBU

SRM

数据完整度: 100% (8/8)

4.5%

酒精度 ABV

苦度 IBU

8.491

原麦汁 OG

色度 SRM

330ml

容量

Bottle/Can

包装

¥36.50

参考零售价

🏭

伯恩中国

查看厂牌 →

登录后打卡品鉴 · 记录你的精酿之旅

BJCP风格参考: 水果兰比克 23F 欧式酸啤

ABV: 5.0-7.0% · IBU: 0-10 · OG: 1.040-1.060

酒款描述

啤酒简介老年份的兰比克啤酒与新鲜的野生樱桃结合的姻缘会有什么样的结果？尤其两者一起被放入超大的橡木桶进行陈酿半年甚至更久。澎湃家族天赐良缘樱桃兰比克啤酒给你带来了大吃一惊的感受与羡慕不已的回味。瓶颈处的年份代表用于酿造的新鲜樱桃的采摘年份。这款色泽性感、酒体丰满的作品，带有令人愉悦的香草与橡木的气息。这款结合着热烈的樱桃果味，持续散发的红葡萄酒般的香气的美酒，乃是人生必尝之经典。把她放置在安静的避光处，两年之后的口感会变得更柔和更果味。酵母臭(1)霉香(1)红酒(1)话梅(1)清爽(1)适合进阶级(1)适合发烧级(1)野菌味(1)红色(1)樱桃(1)

🌾 原料

大麦芽为基础，搭配特种麦芽。酒花品种和酵母菌株决定风格。

🍽 餐食搭配

烤肉、奶酪拼盘、坚果、巧克力。精酿啤酒的麦芽和酒花风味与食物相得益彰。

🔬 酿造贴士

麦芽为基，酒花为魂。根据风格调整酒花投放时间和发酵温度。