特拉奎尔之心

Name: 特拉奎尔 之心
Brand: 特拉奎尔
Price: 44.60 CNY

Traquair House Ale

Scottish Ale United Kingdom

ABV

7.2%

IBU

SRM

数据完整度: 100% (8/8)

7.2%

酒精度 ABV

苦度 IBU

13.585

原麦汁 OG

色度 SRM

330ml

容量

Bottle/Can

包装

¥44.60

参考零售价

62.00

评分

🏭

特拉奎尔中国

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酒款描述

啤酒简介这款特拉奎尔之心起源于1964年，是一款由苏格兰老配方并经由英国著名酿酒大师彼得.麦克斯韦.斯图尔精心调整，在具有200多年历史的橡木桶内发酵而成。它弥漫着香草和李子的芬芳，回味带着橡木桶、葡萄酒及雪利酒的味道。这款酒被评为世界上最好喝的50款传统艾尔之一，并曾获得过国际啤酒挑战赛的冠军。中度酒体(32)棕色(28)适合进阶级(21)甜(21)泡沫少(20)麦香(18)太妃糖(16)泡沫不持久(16)苦(15)气泡感适中(14)

🌾 原料

大麦芽为基础，搭配特种麦芽。酒花品种和酵母菌株决定风格。

🍽 餐食搭配

烤肉、奶酪拼盘、坚果、巧克力。精酿啤酒的麦芽和酒花风味与食物相得益彰。

🔬 酿造贴士

麦芽为基，酒花为魂。根据风格调整酒花投放时间和发酵温度。