艾尔药剂师 麦芽蜂蜜酒
The Ale Apothecary Braggot
Braggot United States
ABV
9.1%
IBU
30
SRM
3
数据完整度: 100% (8/8)
9.1%
酒精度 ABV
30
苦度 IBU
17.170
原麦汁 OG
3
色度 SRM
330ml
容量
Bottle/Can
包装
¥50.30
参考零售价
87.00
评分
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BJCP风格参考: 麦芽蜂蜜酒 Braggot
M3C 香料蜂蜜酒(Metheglin)
ABV: 7.0-16.0% ·
IBU: 0-0 ·
OG: —-—
酒款描述
啤酒简介这款麦芽蜂蜜酒首先使用了旧波本威士忌桶进行6个月的陈化，然后加入了可可豆粒在旧Cascara桶中进行1个月的陈化，酒体呈琥珀色，蜂蜜、麦芽、可可、橡木和威士忌风味十分融合。平衡(2)野菌味(2)浅黄色(2)蜂蜜(2)泡沫少(2)适合发烧级(1)橡木桶(1)金色(1)甜(1)乳酸(1)
🌾 原料
大麦芽为基础，搭配特种麦芽。酒花品种和酵母菌株决定风格。
🍽 餐食搭配
烤肉、奶酪拼盘、坚果、巧克力。精酿啤酒的麦芽和酒花风味与食物相得益彰。
🔬 酿造贴士
麦芽为基，酒花为魂。根据风格调整酒花投放时间和发酵温度。
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