锯厂 浑浊IPA （易拉罐）
Sawmill Hazy IPA (Can)
New England IPA 🇨🇳 中国精酿
ABV
5.9%
IBU
55
SRM
1
数据完整度: 100% (8/8)
5.9%
酒精度 ABV
55
苦度 IBU
11.132
原麦汁 OG
1
色度 SRM
355ml
容量
Can
包装
¥32.70
参考零售价
86.00
评分
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BJCP风格参考: 浑浊IPA
21B5 IPA
ABV: 6.0-9.0% ·
IBU: 25-60 ·
OG: 1.060-1.085
酒款描述
啤酒简介甜美、圆润的水果香气（如蜜瓜、菠萝），收口有些矿物感，口感圆润、甘冽，酒精度适中，作为一款轻浑浊IPA的属性，当然比较畅饮。热带水果(7)浑浊(6)平衡(4)浅黄色(4)柑橘(4)苦(4)适合入门级(4)清爽(3)甜(3)气泡感适中(3)
🌾 原料
淡色艾尔麦芽为基础，搭配焦糖/水晶麦芽。酒花: Citra, Mosaic, Simcoe, Centennial。酵母: 美式艾尔酵母。
🍽 餐食搭配
辛辣食物、咖喱、蓝纹奶酪、烤肉汉堡。酒花的苦味能中和辣味，柑橘香气提升食物风味。
🔬 酿造贴士
干投酒花(Citra/Mosaic/Simcoe)在发酵后期投入，浸泡3-5天可最大化柑橘和热带水果香气。控制发酵温度18-20°C。
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