厚浪 鹧鸪斑 比利时深色艾尔
Postwave Zheguban Belgian Dark Ale
Belgian Dark Ale 🇨🇳 中国精酿
ABV
6.7%
IBU
30
SRM
5
数据完整度: 100% (8/8)
6.7%
酒精度 ABV
30
苦度 IBU
12.642
原麦汁 OG
5
色度 SRM
330ml
容量
Bottle/Can
包装
¥35.10
参考零售价
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酒款描述
啤酒简介比利时深色艾尔，酒体呈深褐色，泡沫适中，酒体醇厚，酒香持久，酒精度略高，伴有麦芽的甜香和焦香，稍有苦感。棕色(3)焦糖(3)甜(3)苦(3)气泡感适中(3)泡沫持久(3)泡沫丰富(3)适合爷们(2)适合进阶级(2)轻度酒体(2)
🌾 原料
皮尔森麦芽、比利时糖。酒花: Styrian Goldings。酵母: 修道院/比利时艾尔酵母。
🍽 餐食搭配
贻贝薯条、炖牛肉、成熟奶酪。比利时酵母的果香和辛香与浓郁菜肴搭配。
🔬 酿造贴士
比利时酵母是关键。糖化温度逐步升高(多步糖化)。可添加比利时糖提升酒精度和色度。
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