或不凡 赑屃 烈性浑浊 IPA （易拉罐）
Hop Fan straining Strong Hazy IPA (Can)
New England IPA 🇨🇳 中国精酿
ABV
9%
IBU
55
SRM
1
数据完整度: 100% (8/8)
9%
酒精度 ABV
55
苦度 IBU
16.981
原麦汁 OG
1
色度 SRM
355ml
容量
Can
包装
¥42.00
参考零售价
84.00
评分
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BJCP风格参考: 浑浊IPA
21B5 IPA
ABV: 6.0-9.0% ·
IBU: 25-60 ·
OG: 1.060-1.085
酒款描述
啤酒简介传说龙王与九种猛兽诞下九子，脾气秉性各不相同。而在啤酒花的世界里，西楚毫无疑问应是酒花霸王。或不凡龙年特别限定款："龙生九子"系列以此传说为灵感，将西楚与九款热门香花品种进行搭配，以飨广大啤酒花爱好者。老六赑屃为西楚＋夏洛的超清新酒花组合，在烈性浑浊 IPA 浓厚酒体中，究竟呈现怎样的脾气秉性，还请您一尝究竟。热带水果(13)浑浊(13)适合进阶级(10)中度酒体(10)苦(9)柑橘(7)葡萄柚(6)甜(6)泡沫丰富(6)浅黄色(4)
🌾 原料
淡色艾尔麦芽为基础，搭配焦糖/水晶麦芽。酒花: Citra, Mosaic, Simcoe, Centennial。酵母: 美式艾尔酵母。
🍽 餐食搭配
辛辣食物、咖喱、蓝纹奶酪、烤肉汉堡。酒花的苦味能中和辣味，柑橘香气提升食物风味。
🔬 酿造贴士
干投酒花(Citra/Mosaic/Simcoe)在发酵后期投入，浸泡3-5天可最大化柑橘和热带水果香气。控制发酵温度18-20°C。
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