磨栏 / 酿酒狗 多里克语与荷兰语 世涛
Brouwerij / BrewDog Doric & Dutch Stout
Stout United States
ABV
7.2%
IBU
30
SRM
5
数据完整度: 100% (8/8)
7.2%
酒精度 ABV
30
苦度 IBU
13.585
原麦汁 OG
5
色度 SRM
330ml
容量
Bottle/Can
包装
¥44.60
参考零售价
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BJCP风格参考: 爱尔兰干世涛
15A 爱尔兰啤酒
ABV: 4.0-5.0% ·
IBU: 25-45 ·
OG: 1.036-1.044
酒款描述
深邃的黑色酒体。咖啡、黑巧克力和烘烤麦芽风味。ABV 7.2%，酒体适中。IBU 30，苦味适中。口感醇厚顺滑。
🌾 原料
烘烤大麦、巧克力麦芽、水晶麦芽、淡色麦芽。酒花: East Kent Goldings。酵母: 爱尔兰艾尔酵母。
🍽 餐食搭配
巧克力熔岩蛋糕、生蚝、烤牛排、黑巧克力。烘烤麦芽风味与甜点完美搭配，也是生蚝的经典伴侣。
🔬 酿造贴士
使用烘烤大麦和巧克力麦芽。糖化温度68-70°C增加酒体。搭配燕麦片可提升顺滑口感。
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