磨栏风车 美丽与无情 帝国世涛
De Molen Mooi & Meedogenloos Imperial Stout
Imperial Stout Netherlands
ABV
10.2%
IBU
31
SRM
5
数据完整度: 100% (8/8)
10.2%
酒精度 ABV
31
苦度 IBU
19.245
原麦汁 OG
5
色度 SRM
330ml
容量
Bottle/Can
包装
¥53.60
参考零售价
81.00
评分
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BJCP风格参考: 帝国世涛
16D 英式深色啤酒
ABV: 8.0-12.0% ·
IBU: 50-90 ·
OG: 1.075-1.115
酒款描述
啤酒简介美丽与无情是一款结合了比利时修道院四料和帝王世涛两种风格的啤酒，入口甘甜、辛香，随后转为来自帝王世涛的烘烤风味和饱满的口感。黑色(258)甜(190)焦糖(158)咖啡(143)巧克力(143)重度酒体(141)苦(138)适合进阶级(136)泡沫少(132)中度酒体(129)
🌾 原料
大量淡色麦芽、特种麦芽。酒花: 高α酸品种。酵母: 高酒精耐受度酵母。
🍽 餐食搭配
陈年奶酪、黑巧克力、牛排、雪茄。高酒精度的温暖感与浓郁食物匹配。
🔬 酿造贴士
高比重(>1.080)，多批次投入麦芽。使用高耐受度酵母。陈放可柔化酒精感。
📍 去哪喝「磨栏风车 美丽与无情 帝国世涛」
20家酒馆有磨栏风车的酒 ·
·全球 20
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