酒花儿

拳击猫红色马戏团琥珀拉格

Boxing Cat Ringside Red Amber Lager

Amber Lager 🇨🇳 中国精酿

ABV

6.5%

IBU

SRM

数据完整度: 100% (8/8)

6.5%

酒精度 ABV

苦度 IBU

12.264

原麦汁 OG

色度 SRM

330ml

容量

Bottle/Can

包装

¥34.50

参考零售价

🏭

拳击猫中国

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酒款描述

啤酒简介使用来自德国的麦芽酿造而成的琥珀拉格。麦芽作为这款啤酒的中坚力量，提供了浓郁的太妃糖味道，进口的啤酒花带来了一些清爽的感觉，让它如此的平易近人却又无法割舍，可以搭配多种食物也是它的特点之一。日本2013年亚洲啤酒杯——铜奖2016世界啤酒杯——银奖平衡(1)红色(1)麦香(1)松脂(1)焦糖(1)甜(1)苦(1)适合入门级(1)气泡感适中(1)中度酒体(1)

🌾 原料

皮尔森麦芽。酒花: Saaz, Hallertau。酵母: 拉格酵母。

🍽 餐食搭配

炸鸡、披萨、沙拉、寿司。清爽口感不抢食物风味，是百搭的餐酒。

🔬 酿造贴士

低温发酵(8-12°C)是关键。使用皮尔森麦芽为基础，延长贮藏(lager)时间4-6周以获得干净口感。