酒花儿

蓝点烘烤拉格

Blue Point Toasted Lager

Amber Lager United States

ABV

6.5%

IBU

SRM

数据完整度: 100% (8/8)

6.5%

酒精度 ABV

苦度 IBU

12.264

原麦汁 OG

色度 SRM

330ml

容量

Bottle/Can

包装

¥42.50

参考零售价

🏭

蓝点

New York

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酒款描述

啤酒简介百威英博旗下 Blue Point 酒厂的主打款，它那古铜色的酒体来自于六种不同的麦芽，英国淡色，水晶，慕尼黑，小麦，Carapils和比利时Caravienna，味道非常平衡，特殊的拉格酵母为其提供了一个柔和而持久的收尾。酒名中的 Toasted 指的是他们直接用火焰对着发酵罐加热，热火焰为其提供了烘培味。清澈(7)适合入门级(6)清爽(5)甜(5)气泡感适中(5)轻度酒体(5)麦香(4)泡沫丰富(4)棕色(3)金色(3)

🌾 原料

皮尔森麦芽。酒花: Saaz, Hallertau。酵母: 拉格酵母。

🍽 餐食搭配

炸鸡、披萨、沙拉、寿司。清爽口感不抢食物风味，是百搭的餐酒。

🔬 酿造贴士

低温发酵(8-12°C)是关键。使用皮尔森麦芽为基础，延长贮藏(lager)时间4-6周以获得干净口感。