酒花儿

云酿烧烤大师烟熏拉格

YUN Brewing BBQ Master Smoked Lager

Smoked Beer 🇨🇳 中国精酿

ABV

5.5%

IBU

SRM

数据完整度: 100% (8/8)

5.5%

酒精度 ABV

苦度 IBU

10.377

原麦汁 OG

色度 SRM

330ml

容量

Bottle/Can

包装

¥31.50

参考零售价

🏭

云酿中国

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酒款描述

啤酒简介来自中国云南 YUN Brewing 精酿酒厂出品的一款烟熏拉格。颜色如纯净的琥珀，烟熏香气扑鼻而来，入口甘冽醇厚，浓郁的麦香和培根味感在口中持久回味。YUN Brewing 致力于推广与发展精酿啤酒文化，坚持“自由、多元、极致、热爱”的精酿理念。清爽(1)棕色(1)烟熏(1)轻度酒体(1)清澈(1)

🌾 原料

烟熏麦芽、皮尔森/淡色麦芽为基础。酒花: Hallertau。酵母: 拉格或艾尔酵母。

🍽 餐食搭配

烤肉、烟熏三文鱼、重口味奶酪。烟熏风味互相呼应。

🔬 酿造贴士

使用山毛榉木烟熏麦芽(Rauchmalz)，占配比30-100%。其余与对应基酒风格一致。