1969小红车赤霞珠红葡萄酒
1969 Xiaohongche Cabernet Sauvignon Red Wine
Specialty / Other 🇨🇳 中国精酿
ABV
13%
IBU
30
SRM
2
数据完整度: 88% (7/8)
13%
酒精度 ABV
30
苦度 IBU
24.528
原麦汁 OG
2
色度 SRM
330ml
容量
Bottle/Can
包装
¥54.00
参考零售价
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酒款描述
啤酒简介这款赤霞珠有着明亮生动的宝石红色。强烈的香气带有黑色和红色水果香味的混合，让人回想起李子，覆盆子等水果，加上一点由橡木桶陈年带来的轻微香草和焦糖气息，口感上，单宁强劲而不咄咄逼人，余味悠长爽口而持久。
🌾 原料
大麦芽为基础，搭配特种麦芽。酒花品种和酵母菌株决定风格。
🍽 餐食搭配
烤肉、奶酪拼盘、坚果、巧克力。精酿啤酒的麦芽和酒花风味与食物相得益彰。
🔬 酿造贴士
麦芽为基，酒花为魂。根据风格调整酒花投放时间和发酵温度。
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