🍺
美罐数据 (2015-2018)
Mo's Gose
Mo's Gose
Gose United States
ABV
4.5%
IBU
20
SRM
12
数据完整度: 88% (7/8)
4.5%
酒精度 ABV
20
苦度 IBU
8.491
原麦汁 OG
12
色度 SRM
330ml
容量
Bottle/Can
包装
¥36.50
参考零售价
CA South San Francisco
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BJCP风格参考: 古斯
23B 欧式酸啤
ABV: 4.2-5.2% ·
IBU: 5-12 ·
OG: 1.036-1.048
酒款描述
微咸微酸的古斯。柠檬酸香和芫荽风味。轻盈爽口，夏季首选。
🌾 原料
皮尔森麦芽、小麦麦芽、芫荽籽、海盐。酵母: 艾尔酵母+乳酸菌。
🍽 餐食搭配
生蚝、泡菜、海鲜沙拉。微咸微酸的经典莱比锡风格。
🔬 酿造贴士
添加芫荽籽和海盐。盐度控制在0.4-0.8%(4-8g/L)。乳酸菌酸化后煮沸终止。
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