酒花儿

乌奎尔皮尔森

Pilsner Urquell

Pilsner Czech Republic

ABV

4.4%

IBU

SRM

数据完整度: 100% (8/8)

4.4%

酒精度 ABV

苦度 IBU

8.302

原麦汁 OG

色度 SRM

330ml

容量

Bottle/Can

包装

¥36.20

参考零售价

75.00

评分

🏭

乌奎尔

Plzeň

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酒款描述

啤酒简介1842年，捷克皮尔森市的市民啤酒厂使用生产出世界上第一款金黄色清澈的拉格啤酒，后以城市之名命名皮尔森，从此开创了一个啤酒种类。如今的工业啤酒及各种皮尔森都是在“皮尔森起源”的基础上更好或更坏的演变而来。乌奎尔比尔森被许多人称作了比尔森啤酒的鼻祖，许多皮尔森厂商都将这款啤酒作为味道的参照。他们一直在沿用1842年开发的配方。清爽(28)适合入门级(25)轻度酒体(22)金色(20)麦香(19)清澈(17)苦(15)泡沫丰富(15)口粮酒(13)甜(13)

🌾 原料

皮尔森麦芽。酒花: Saaz, Spalt。酵母: 捷克/德式拉格酵母。

🍽 餐食搭配

海鲜沙拉、烤鸡、德国香肠、寿司。清新的酒花苦味搭配清淡食物相得益彰。

🔬 酿造贴士

使用软水酿造。Saaz酒花分多次投入以获取细腻苦味和花香。发酵温度10°C，贮藏至少6周。