🍺
美罐数据 (2015-2018)
Harvest Ale
Harvest Ale
Saison / Farmhouse Ale United States
ABV
5.5%
IBU
35
SRM
12
数据完整度: 88% (7/8)
5.5%
酒精度 ABV
35
苦度 IBU
10.377
原麦汁 OG
12
色度 SRM
330ml
容量
Bottle/Can
包装
¥39.50
参考零售价
WA Seattle
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酒款描述
比利时农舍艾尔。胡椒、果香和酵母特征风味。IBU 35，苦味适中。收尾极干，回味悠长。
🌾 原料
皮尔森麦芽、维也纳麦芽。酒花: Styrian Goldings, Saaz。酵母: 法式/比利时赛松酵母。
🍽 餐食搭配
烤鸡、山羊奶酪、沙拉、海鲜。高发酵度带来的干爽收尾使食物风味更突出。
🔬 酿造贴士
高温发酵(25-30°C)产生独特的胡椒和果香酚类。使用皮尔森麦芽为基础，可添加少量小麦或燕麦。
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