🍺
美罐数据 (2015-2018)
Jack's Hard Cider
Jack's Hard Cider
Cider United States
ABV
4.2%
IBU
20
SRM
12
数据完整度: 88% (7/8)
4.2%
酒精度 ABV
20
苦度 IBU
7.925
原麦汁 OG
12
色度 SRM
330ml
容量
Bottle/Can
包装
¥35.60
参考零售价
PA Biglerville
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BJCP风格参考: 新世界苹果酒
C1A 标准苹果酒和梨酒
ABV: 5.0-8.0% ·
IBU: 0-0 ·
OG: —-—
酒款描述
清新的果酒体验。苹果香气纯净自然。酸甜平衡，清爽怡人。
🌾 原料
新鲜苹果汁(混合品种)。酵母: 香槟酵母或专用苹果酒酵母。
🍽 餐食搭配
猪肉料理、烤鸡、可丽饼、奶酪拼盘。苹果的酸甜清新与咸香食物搭配。
🔬 酿造贴士
选用混合苹果品种(甜度+酸度+单宁)。低温发酵(12-16°C)保留果香。可碳酸化至3-4体积。
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