酒花儿

革命尤金美式波特（易拉罐）

Revolution Eugene American Porter (Can)

American Porter United States

ABV

6.8%

IBU

SRM

数据完整度: 100% (8/8)

6.8%

酒精度 ABV

苦度 IBU

12.830

原麦汁 OG

色度 SRM

355ml

容量

Can

包装

¥43.40

参考零售价

🏭

革命

Illinois

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BJCP风格参考: 美式波特 20A 美式波特和世涛

ABV: 4.8-6.5% · IBU: 25-50 · OG: 1.050-1.070

酒款描述

啤酒简介这是一款醒目富有活力，而又充满了温暖和巧克力麦芽的波特，尤金是以美国工会领袖和始作俑者尤金·德布斯（Eugene V. Debs）命名，他1894年领导了铂尔曼铁路罢工。各种比利时特产的麦芽形成一种复杂的烘焙和焦糖味的味道组合。黑巧克力麦芽使这个波特酒体更加黝黑，并以其独特的强烈巧克力精华环绕味蕾。适合进阶级(1)黑色(1)咖啡(1)顺滑(1)轻度酒体(1)泡沫持久(1)泡沫丰富(1)

🌾 原料

棕色麦芽、巧克力麦芽、水晶麦芽、淡色麦芽。酒花: Fuggles。酵母: 英式艾尔酵母。

🍽 餐食搭配

烟熏烤肉、切达奶酪、烤坚果、巧克力布朗尼。烟熏和焦糖风味与烤肉绝配。

🔬 酿造贴士

使用棕色麦芽和巧克力麦芽。与世涛相比减少烘烤大麦比例，更突出麦芽甜感。