🍺
BrewDog API
Pump Action Poet
Pump Action Poet
/未知 Scotland
ABV
7.5%
IBU
40
SRM
6
数据完整度: 88% (7/8)
7.5%
酒精度 ABV
40
苦度 IBU
1,070.000
原麦汁 OG
6
色度 SRM
20000ml
容量
5.2
pH值
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酒款描述
Stone Fruit IPA.
A one-off beer which combines the sweet and juicy flavour of stonefruit with tropical hop aromas. This can features exclusive artwork by Tracie Ching.
🌾 原料
Malt: Pale Ale (4.86 kilograms) Malt: Wheat (0.54 kilograms) Malt: Flaked Oats (0.54 kilograms) Hops: Amarillo (40 grams) - Start Aroma Hops: Simcoe (40 grams) - 0 Aroma Hops: Apricot Juice (1 kilogram) - Flame Out Flavour Hops: Peach Juice (1 kilogram) - Flame Out Flavour Yeast: Wyeast 1056 - American Ale™
🍽 餐食搭配
- Citrus Salad - Spicy Chilli Prawns - Orange Zest Tart
🔬 酿造贴士
Adding the fruit at the end of the boil effectively pasteurises it. If you plan to add fruit after primary fermentation, buy aseptic puree or have a plan to pasteurise it before adding it.
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