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BA ASA Barrel #132

BA ASA Barrel #132
/未知 Scotland
ABV
7.4%
IBU
65
SRM
30
数据完整度: 88% (7/8)
7.4%
酒精度 ABV
65
苦度 IBU
1,069.000
原麦汁 OG
30
色度 SRM
20000ml
容量
4.2
pH值
🏭
酿造狗
· regional
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酒款描述

Rye Aged IPA.

Our Red Rye IPA, Albino Squid Assassin, barrel aged in rye – a rebrew of one of our most requested barrel-aged beers.

🌾 原料

Malt: Pale Ale (4.8 kilograms) Malt: Medium Crystal (0.36 kilograms) Malt: Extra Dark Crystal Malt (0.12 kilograms) Malt: Carafa Special Type 1 (0.06 kilograms) Malt: Rye Malt (0.48 kilograms) Hops: Hallertauer Taurus (10 grams) - 70 Bitter Hops: Chinook (20 grams) - 10 Flavour Hops: Citra (5 grams) - 10 Flavour Hops: Chinook (30 grams) - 0 Aroma Hops: Citra (15 grams) - 0 Aroma Hops: Chinook (80 grams) - Dry Hop Aroma Hops: Citra (60 grams) - Dry Hop Aroma Yeast: Wyeast 1272

🍽 餐食搭配

- Chickpea Curry - Orange Roast Chicken - Turkish Delight

🔬 酿造贴士

Allow the fermentation to go as far as possible. Soak oak chips in whisky to get the barrel aged characteristic.

📍 去哪喝「BA ASA Barrel #132」

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