酒花儿

云石夜酌咖啡波特（易拉罐）

Marble Up All Night Cortado Porter (Can)

Porter United Kingdom

ABV

4.1%

IBU

SRM

数据完整度: 100% (8/8)

4.1%

酒精度 ABV

苦度 IBU

7.736

原麦汁 OG

色度 SRM

355ml

容量

Can

包装

¥35.30

参考零售价

🏭

云石中国

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BJCP风格参考: 美式波特 20A 美式波特和世涛

ABV: 4.8-6.5% · IBU: 25-50 · OG: 1.050-1.070

酒款描述

啤酒简介云石与曼城本地老饕咖啡馆 Fort Coffee 的跨界合作款：夜酌（Up All Night）以意式 Cortado 咖啡为意象。将层次分明的烘焙麦芽，与来自巴西 Alta Mogiana 产区、由 Fort Coffee 烘焙的 Castillo 咖啡豆完美结合，将咖啡甘甜与巧克力、苹果、榛果风味融合在波特的厚醇中，尾末溢出牛乳糖浓香，口感如拿铁般丝绒，彷彿饮下一杯你最爱的 Cortado。

🌾 原料

棕色麦芽、巧克力麦芽、水晶麦芽、淡色麦芽。酒花: Fuggles。酵母: 英式艾尔酵母。

🍽 餐食搭配

烟熏烤肉、切达奶酪、烤坚果、巧克力布朗尼。烟熏和焦糖风味与烤肉绝配。

🔬 酿造贴士

使用棕色麦芽和巧克力麦芽。与世涛相比减少烘烤大麦比例，更突出麦芽甜感。