酒花儿

幻视封灵者西海岸IPA（易拉罐）

Double Vision The Embalmer West Coast IPA (Can)

New England IPA New Zealand

ABV

7.2%

IBU

SRM

数据完整度: 100% (8/8)

7.2%

酒精度 ABV

苦度 IBU

13.585

原麦汁 OG

色度 SRM

355ml

容量

Can

包装

¥44.60

参考零售价

🏭

幻视中国

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BJCP风格参考: 浑浊IPA 21B5 IPA

ABV: 6.0-9.0% · IBU: 25-60 · OG: 1.060-1.085

酒款描述

啤酒简介以阿努比斯——通往灵界之门的神祇——为名，封灵者在IPA的世界中筑起一道横跨古今的永恒之门。它将你引领至一段风味之旅，既致敬经典，又大胆革新。这款酒在保留传统麦芽基底的同时，注入了新派酒花的狂野力量，让经典风格焕发新生。但要小心——别把这酒当作“古董”来背对而行，否则你可能会被它“腌”得晕头转向！Azacca、Citra、Idaho7和Mosaic酒花强强联手，带来浓烈的葡萄柚与热带水果冲击。一口下去，松脂的辛香扑鼻而来，尾韵则是典型西海岸IPA的持久苦韵，刚猛中蕴藏平衡，余味绵长，令人欲罢不能。葡萄柚(1)适合爷们(1)平衡(1)适合进阶级(1)热带水果(1)深黄色(1)松脂(1)焦糖(1)柑橘(1)甜(1)

🌾 原料

淡色艾尔麦芽为基础，搭配焦糖/水晶麦芽。酒花: Citra, Mosaic, Simcoe, Centennial。酵母: 美式艾尔酵母。

🍽 餐食搭配

辛辣食物、咖喱、蓝纹奶酪、烤肉汉堡。酒花的苦味能中和辣味，柑橘香气提升食物风味。

🔬 酿造贴士

干投酒花(Citra/Mosaic/Simcoe)在发酵后期投入，浸泡3-5天可最大化柑橘和热带水果香气。控制发酵温度18-20°C。