花园酿造 / 弗雷多狐狸 帝国杏子橘子与柠檬 酸艾尔（易拉罐）
The Garden / Freddo Fox Imperial Apricot, Mandarin & Lemon Sour Ale (Can)
Sour Beer Croatia
ABV
6.4%
IBU
5
SRM
3
数据完整度: 100% (8/8)
6.4%
酒精度 ABV
5
苦度 IBU
12.075
原麦汁 OG
3
色度 SRM
355ml
容量
Can
包装
¥42.20
参考零售价
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酒款描述
啤酒简介这款Imperial Apricot, Mandarin & Lemon Sour Ale拥有突出的酸味和水果味，略带咸味。加入了橘子皮和柠檬皮，以及绿色豆蔻荚熟化。柑橘(3)橙色(2)平衡(2)醋酸(2)李子(2)海水(2)乳酸(2)小清新(2)气泡感适中(2)中度酒体(2)
🌾 原料
皮尔森麦芽、小麦麦芽。酒花: 少量陈年酒花。酵母: 乳酸菌+艾尔酵母混合。
🍽 餐食搭配
山羊奶酪、水果沙拉、酸菜、海鲜。酸味开胃，与奶酪和海鲜奇妙搭配。
🔬 酿造贴士
酸化方法: Kettle Souring(接种乳酸菌)或混合发酵。控制pH在3.2-3.6以获得愉悦酸度。
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