酒花儿

花啤头超级果泥甜点酸艾尔（易拉罐）

Hopito SuperFruits Pastry Sour Ale (Can)

Sour Beer Poland

ABV

5.9%

IBU

SRM

数据完整度: 100% (8/8)

5.9%

酒精度 ABV

苦度 IBU

11.132

原麦汁 OG

色度 SRM

355ml

容量

Can

包装

¥40.70

参考零售价

75.00

评分

🏭

花啤头中国

查看厂牌 →

登录后打卡品鉴 · 记录你的精酿之旅

酒款描述

啤酒简介芒果、酸橙、百香果……我们称它们为超级果泥，因为它们赋予这款啤酒极佳的风味和香气。这款啤酒非常浓稠，酸味和甜味平衡得很好。大量的燕麦片和乳糖使这款啤酒非常顺滑易饮。热带水果的组合赋予了浓郁的香气和风味。乳酸(6)浑浊(6)芒果(5)适合入门级(5)中度酒体(5)百香果(4)热带水果(4)甜(4)浅黄色(3)气泡感适中(3)

🌾 原料

皮尔森麦芽、小麦麦芽。酒花: 少量陈年酒花。酵母: 乳酸菌+艾尔酵母混合。

🍽 餐食搭配

山羊奶酪、水果沙拉、酸菜、海鲜。酸味开胃，与奶酪和海鲜奇妙搭配。

🔬 酿造贴士

酸化方法: Kettle Souring(接种乳酸菌)或混合发酵。控制pH在3.2-3.6以获得愉悦酸度。