酒花儿

英雄 / 香港精酿是L但 IPA（易拉罐）

Heroes / HK Brewcraft Si L Dan IPA (Can)

American IPA 🇨🇳 中国精酿

ABV

6.7%

IBU

SRM

数据完整度: 100% (8/8)

6.7%

酒精度 ABV

苦度 IBU

12.642

原麦汁 OG

色度 SRM

355ml

容量

Can

包装

¥35.10

参考零售价

🏭

英雄中国

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BJCP风格参考: 美式IPA 21A IPA

ABV: 5.5-7.5% · IBU: 40-70 · OG: 1.056-1.070

酒款描述

啤酒简介HK Brewcraft是全城英雄的必经之路。他们以大量的英雄武器、新鲜弹药和强力口粮而闻名。当艾伯特和他的酿酒师朋友们去帮助策划HK Brewcraft的5岁生日聚会时，他不小心把几盒神秘英雄火药打翻在他们的周年纪念酒中。就在阿尔伯特要把裤子弄脏的时候，酿酒师拍了拍他的背说：“阿塔男孩！这是我们著名的Si“L”Dan IPA所需要的秘诀！

🌾 原料

淡色艾尔麦芽为基础，搭配焦糖/水晶麦芽。酒花: Citra, Mosaic, Simcoe, Centennial。酵母: 美式艾尔酵母。

🍽 餐食搭配

辛辣食物、咖喱、蓝纹奶酪、烤肉汉堡。酒花的苦味能中和辣味，柑橘香气提升食物风味。

🔬 酿造贴士

干投酒花(Citra/Mosaic/Simcoe)在发酵后期投入，浸泡3-5天可最大化柑橘和热带水果香气。控制发酵温度18-20°C。