联合艺术 集体计划：9号IPA 香槟IPA（易拉罐）
Collective Arts Collective Project: IPA Project #9 Brut IPA (Can)
Brut IPA Canada
ABV
7.1%
IBU
55
SRM
1
数据完整度: 100% (8/8)
7.1%
酒精度 ABV
55
苦度 IBU
13.396
原麦汁 OG
1
色度 SRM
355ml
容量
Can
包装
¥44.30
参考零售价
74.00
评分
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酒款描述
啤酒简介我们的一款双倍干投香槟IPA，也是 Collective Project IPA 系列的最新款。酒体清爽，充满泡沫，使用了新鲜的阿扎卡（Azacca）啤酒花和西楚（Citra）啤酒花。带有明亮的柑橘、芒果的香气和味道，源于大量干投的每升16克的啤酒花。柑橘(9)苦(9)中度酒体(9)泡沫丰富(8)适合进阶级(7)热带水果(7)金色(7)浅黄色(6)轻度酒体(6)麦香(5)
🌾 原料
淡色艾尔麦芽为基础，搭配焦糖/水晶麦芽。酒花: Citra, Mosaic, Simcoe, Centennial。酵母: 美式艾尔酵母。
🍽 餐食搭配
辛辣食物、咖喱、蓝纹奶酪、烤肉汉堡。酒花的苦味能中和辣味，柑橘香气提升食物风味。
🔬 酿造贴士
干投酒花(Citra/Mosaic/Simcoe)在发酵后期投入，浸泡3-5天可最大化柑橘和热带水果香气。控制发酵温度18-20°C。
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