酒花儿

神话世界末日 IPA（易拉罐）

Epic Armageddon IPA (Can)

American IPA New Zealand

ABV

6.7%

IBU

SRM

数据完整度: 100% (8/8)

6.7%

酒精度 ABV

苦度 IBU

12.642

原麦汁 OG

色度 SRM

355ml

容量

Can

包装

¥43.10

参考零售价

89.00

评分

🏭

神话中国

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BJCP风格参考: 美式IPA 21A IPA

ABV: 5.5-7.5% · IBU: 40-70 · OG: 1.056-1.070

酒款描述

啤酒简介最初，万物皆无。直到一个古灵精怪的酿酒师在一批酒里投入大量的啤酒花。这款神话世界末日应运而生，如世界末日般挑战着您的味蕾和看法。对这个脆弱的星球来说，太够劲了。好好享受吧，或许这是地球上的最后一款。苦(16)松脂(15)柑橘(14)热带水果(11)中度酒体(10)清澈(10)适合进阶级(9)甜(9)泡沫丰富(9)葡萄柚(8)

🌾 原料

淡色艾尔麦芽为基础，搭配焦糖/水晶麦芽。酒花: Citra, Mosaic, Simcoe, Centennial。酵母: 美式艾尔酵母。

🍽 餐食搭配

辛辣食物、咖喱、蓝纹奶酪、烤肉汉堡。酒花的苦味能中和辣味，柑橘香气提升食物风味。

🔬 酿造贴士

干投酒花(Citra/Mosaic/Simcoe)在发酵后期投入，浸泡3-5天可最大化柑橘和热带水果香气。控制发酵温度18-20°C。