酒花儿

美人鱼日落大道比利时小麦（易拉罐）

Mermaid Orange Ave Witbier (Can)

Belgian Witbier United States

ABV

5.2%

IBU

SRM

数据完整度: 100% (8/8)

5.2%

酒精度 ABV

苦度 IBU

9.811

原麦汁 OG

色度 SRM

355ml

容量

Can

包装

¥38.60

参考零售价

🏭

美人鱼中国

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酒款描述

啤酒简介酒厂独创风格，将 Honey Beer 与传统比利时小麦进行巧妙的结合。自1996年起风靡海岸的经典之作，橙香小麦啤酒以清爽轻盈的酒体为基底，融入橙皮、芫荽籽与橙花蜂蜜的芬芳。这款屡获殊荣的佳酿洋溢着明媚的柑橘气息，尾韵中更透出淡淡的蜜糖甜意。当潮流酒款更迭迭代，这款加州原创之作始终忠于其科罗纳多岛的根源。

🌾 原料

皮尔森麦芽、比利时糖。酒花: Styrian Goldings。酵母: 修道院/比利时艾尔酵母。

🍽 餐食搭配

贻贝薯条、炖牛肉、成熟奶酪。比利时酵母的果香和辛香与浓郁菜肴搭配。

🔬 酿造贴士

比利时酵母是关键。糖化温度逐步升高(多步糖化)。可添加比利时糖提升酒精度和色度。