酒花儿

Fever 发光的万花筒野菌艾尔

Name: Fever 发光的万花筒 野菌艾尔
Brand: Fever
Price: 54.00 CNY

Fever Luminous Kaleidoscope Wild Ale

Wild Ale 🇨🇳 中国精酿

ABV

13%

IBU

SRM

数据完整度: 100% (8/8)

13%

酒精度 ABV

苦度 IBU

24.528

原麦汁 OG

色度 SRM

330ml

容量

Bottle/Can

包装

¥54.00

参考零售价

88.00

评分

🏭

Fever

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酒款描述

啤酒简介这款发光的万花筒野菌艾尔是由特制塞松和比利时三料混合后在葡萄酒桶里，加入布雷特酵母和乳酸菌混合发酵5个月后，然后加入霞多丽和威塞尔葡萄，再次发酵4个月，然后装瓶进行瓶中发酵。酒体强壮，酸度中等，味道柔顺且复杂。霉香(2)适合进阶级(2)金色(2)泥土(2)花香(2)乳酸(2)中度酒体(2)泡沫少(2)谷仓(1)清爽(1)

🌾 原料

大麦芽为基础，搭配特种麦芽。酒花品种和酵母菌株决定风格。

🍽 餐食搭配

烤肉、奶酪拼盘、坚果、巧克力。精酿啤酒的麦芽和酒花风味与食物相得益彰。

🔬 酿造贴士

麦芽为基，酒花为魂。根据风格调整酒花投放时间和发酵温度。