酒花儿

梦想酿造波西米亚狂想曲皮尔森

Name: 梦想酿造 波西米亚狂想曲 皮尔森
Brand: 梦想酿造
Price: 29.70 CNY

Dream Brewing Bohemian Rhapsody Pilsner

Pilsner 🇨🇳 中国精酿

ABV

4.9%

IBU

SRM

数据完整度: 100% (8/8)

4.9%

酒精度 ABV

苦度 IBU

9.245

原麦汁 OG

色度 SRM

330ml

容量

Bottle/Can

包装

¥29.70

参考零售价

🏭

梦想酿造中国

上海

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酒款描述

啤酒简介这款酒用优质皮尔森麦芽和拉格酵母酿造，酒体清澈，金黄透亮，富有饼干和面包香味。投入了捷克Saaz酒花，带来优雅的药草和香料气息，以及泥土和柑橘的芬芳。我们用长时间的低温冷储，来模拟一种类似于山洞窖藏的环境，因此出酒时间非常漫长，与工业酒厂快速出酒的做法并不相同，在香气和口感上更胜一筹，不巴杀不过滤的皮尔森，鲜感爆表！清爽(1)适合发烧级(1)口粮酒(1)金色(1)浅黄色(1)麦香(1)蜂蜜(1)松脂(1)甜(1)苦(1)

🌾 原料

皮尔森麦芽。酒花: Saaz, Spalt。酵母: 捷克/德式拉格酵母。

🍽 餐食搭配

海鲜沙拉、烤鸡、德国香肠、寿司。清新的酒花苦味搭配清淡食物相得益彰。

🔬 酿造贴士

使用软水酿造。Saaz酒花分多次投入以获取细腻苦味和花香。发酵温度10°C，贮藏至少6周。