织造府 浦口码头的秋 烟熏波罗的海波特
The Weavery Autumn In Pukou Wharf Smoked Baltic Porter
Porter 🇨🇳 中国精酿
ABV
7%
IBU
35
SRM
5
数据完整度: 100% (8/8)
7%
酒精度 ABV
35
苦度 IBU
13.208
原麦汁 OG
5
色度 SRM
330ml
容量
Bottle/Can
包装
¥36.00
参考零售价
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BJCP风格参考: 美式波特
20A 美式波特和世涛
ABV: 4.8-6.5% ·
IBU: 25-50 ·
OG: 1.050-1.070
酒款描述
啤酒简介酒体深邃发黑，泡沫成深棕色，特种烘焙麦芽带来烟熏感，发酵带来樱桃香气，满满的杀口感中可以同时体会到焦糖甜和酒花苦。黑色(5)苦(4)清爽(3)平衡(3)咖啡(3)烤面包(3)焦糖(3)气泡感适中(3)中度酒体(3)适合进阶级(2)
🌾 原料
棕色麦芽、巧克力麦芽、水晶麦芽、淡色麦芽。酒花: Fuggles。酵母: 英式艾尔酵母。
🍽 餐食搭配
烟熏烤肉、切达奶酪、烤坚果、巧克力布朗尼。烟熏和焦糖风味与烤肉绝配。
🔬 酿造贴士
使用棕色麦芽和巧克力麦芽。与世涛相比减少烘烤大麦比例，更突出麦芽甜感。
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