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Atlantic IPA Ale

Atlantic IPA Ale
/未知 Scotland
ABV
8%
IBU
80
SRM
13
数据完整度: 88% (7/8)
8%
酒精度 ABV
80
苦度 IBU
1,074.000
原麦汁 OG
13
色度 SRM
20000ml
容量
4.4
pH值
🏭
酿造狗
· regional
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酒款描述

IPA Of Yesteryear.

Like IPA historically would have been. Part of this beer was aged on a fishing boat in an oak cask and released as "Atlantic IPA".

🌾 原料

Malt: Extra Pale (5.73 kilograms) Malt: Amber (0.52 kilograms) Malt: Crystal (0.52 kilograms) Hops: First Gold (146 grams) - start bitter Hops: East Kent Goldings (47 grams) - middle flavour Hops: Fuggles (46 grams) - middle flavour Hops: Bramling Cross (62.5 grams) - end flavour Hops: Goldings (62.5 grams) - dry hop aroma Yeast: Safale US-05

🍽 餐食搭配

- Smoked venison sausage - Very mature Cheddar - Fettucine alfredo

🔬 酿造贴士

Ensure you aerate the wort to get a nice clean fermentation and really get the best out of the UK hops.

📍 去哪喝「Atlantic IPA Ale」

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