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BrewDog API

AB:20

AB:20
/未知 Scotland
ABV
14.2%
IBU
20
SRM
34
数据完整度: 88% (7/8)
14.2%
酒精度 ABV
20
苦度 IBU
1,025.000
原麦汁 OG
34
色度 SRM
20000ml
容量
4
pH值
🏭
酿造狗
· regional
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酒款描述

Tiramisu Barley Wine.

An English Barley Wine brewed with coffee and milk, with rich toasty & caramel flavours. To complete the tiramisu effect, we’ve blended this with a 3 year rum cask aged Imperial Stout.

🌾 原料

Malt: Pale Ale (4.2 kilograms) Malt: Premium English Caramalt (0.2 kilograms) Malt: DRC (0.2 kilograms) Malt: Flaked Oats (1.2 kilograms) Hops: Magnum (10.2 grams) - start bitter Hops: Coffee (60 grams) - middle flavour Yeast: Wyeast 1272 - American Ale II™

🍽 餐食搭配

- Cornish Yarg - Vanilla & raspberry panna cotta - Wild boar salami

🔬 酿造贴士

Use only very dry coffee beans like Sumatran ones. This way your head retention will not be affected by the oils from the beans.

📍 去哪喝「AB:20」

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