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Baltic Bandit

Baltic Bandit
/未知 Scotland
ABV
6.5%
IBU
10
SRM
74
数据完整度: 88% (7/8)
6.5%
酒精度 ABV
10
苦度 IBU
1,060.000
原麦汁 OG
74
色度 SRM
20000ml
容量
4.4
pH值
🏭
酿造狗
· regional
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酒款描述

Baltic Porter.

Slip anchor and set sail with this silky smooth porter. Toffee and chocolate on the nose. Delivering a rich and chewy decadent cargo. Melted caramel and dark chocolate layer onto a rich dark oaky hull.

🌾 原料

Malt: Pilsner Malt (3.0 kilograms) Malt: Vienna Malt (0.6 kilograms) Malt: Extra Dark Crystal Malt (0.24 kilograms) Malt: Amber Malt (0.48 kilograms) Malt: Chocolate Wheat (0.36 kilograms) Malt: Carafa Special Type 3 (0.06 kilograms) Malt: Munich Malt (0.6 kilograms) Hops: Hallertauer Taurus (10 grams) - 60 Bitter Hops: Tettnang (20 grams) - 0 Aroma Yeast: W34/70

🍽 餐食搭配

- Spicy BBQ Seitan - Aged Gouda - Pecan Pie

🔬 酿造贴士

Mash in at a higher temperature to leave more unfermentable sugars in the wort. This gives the beer a sweeter porter profile.

📍 去哪喝「Baltic Bandit」

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