米尔斯法式窖藏啤酒

Mills Bière de Garde

Bière de Garde United Kingdom

ABV

5.8%

IBU

SRM

数据完整度: 100% (8/8)

5.8%

酒精度 ABV

苦度 IBU

10.943

原麦汁 OG

色度 SRM

330ml

容量

Bottle/Can

包装

¥40.40

参考零售价

🏭

米尔斯中国

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酒款描述

啤酒简介这款Mills Bière de Garde混合了分别于2018年1月、7月和10月酿造的三款啤酒，瓶中发酵包括一个由乳酸菌引导的阶段，称为“'sickness”，会产生额外的糖分和丰满的口感。这款啤酒于2019年11月装瓶，在冬季寒冷的环境温度下有效地在瓶中进行了贮藏，然后在2020年初夏完成了熟化。霉香(1)蜜瓜(1)清爽(1)适合发烧级(1)野菌味(1)橡木桶(1)金色(1)麦香(1)青苹果(1)松脂(1)

🌾 原料

大麦芽为基础，搭配特种麦芽。酒花品种和酵母菌株决定风格。

🍽 餐食搭配

烤肉、奶酪拼盘、坚果、巧克力。精酿啤酒的麦芽和酒花风味与食物相得益彰。

🔬 酿造贴士

麦芽为基，酒花为魂。根据风格调整酒花投放时间和发酵温度。