山魂蝾螈法式窖藏啤酒

BFM La Salamandre Bière de Garde

Bière de Garde Switzerland

ABV

5.5%

IBU

SRM

数据完整度: 100% (8/8)

5.5%

酒精度 ABV

苦度 IBU

10.377

原麦汁 OG

色度 SRM

330ml

容量

Bottle/Can

包装

¥39.50

参考零售价

72.00

评分

🏭

山魂中国

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酒款描述

啤酒简介La Salamandre用小麦和大麦麦芽酿造，散发出花香和辛辣的芳香，带有淡淡的酵母气息，口感柔和，啤酒的酸味也不是很明显。酒液呈朦胧的黄色，香气浓郁。轻度酒体(17)麦香(16)甜(13)浑浊(12)金色(11)浅黄色(11)适合入门级(11)泡沫不持久(11)清爽(10)适合进阶级(9)

🌾 原料

大麦芽为基础，搭配特种麦芽。酒花品种和酵母菌株决定风格。

🍽 餐食搭配

烤肉、奶酪拼盘、坚果、巧克力。精酿啤酒的麦芽和酒花风味与食物相得益彰。

🔬 酿造贴士

麦芽为基，酒花为魂。根据风格调整酒花投放时间和发酵温度。