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鹅岛 IPA 酒花儿

鹅岛 IPA

Goose Island IPA
English IPA United States
ABV
5.9%
IBU
55
SRM
1
数据完整度: 100% (8/8)
5.9%
酒精度 ABV
55
苦度 IBU
11.132
原麦汁 OG
1
色度 SRM
330ml
容量
Bottle/Can
包装
¥40.70
参考零售价
54.00
评分
🏭
鹅岛
Illinois
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酒款描述

酒花香气突出。柑橘、松针和热带水果风味。IBU 55,苦味适中。苦味干脆利落。

🌾 原料

淡色艾尔麦芽为基础,搭配焦糖/水晶麦芽。酒花: Citra, Mosaic, Simcoe, Centennial。酵母: 美式艾尔酵母。

🍽 餐食搭配

辛辣食物、咖喱、蓝纹奶酪、烤肉汉堡。酒花的苦味能中和辣味,柑橘香气提升食物风味。

🔬 酿造贴士

干投酒花(Citra/Mosaic/Simcoe)在发酵后期投入,浸泡3-5天可最大化柑橘和热带水果香气。控制发酵温度18-20°C。

📍 去哪喝「鹅岛 IPA」

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