立吞 紫苏桃子 酸艾尔（易拉罐）
HopsCraft Perilla peach Sour Ale (Can)
Sour Beer 🇨🇳 中国精酿
ABV
3.2%
IBU
20
SRM
1
数据完整度: 100% (8/8)
3.2%
酒精度 ABV
20
苦度 IBU
6.038
原麦汁 OG
1
色度 SRM
355ml
容量
Can
包装
¥24.60
参考零售价
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酒款描述
啤酒简介紫苏桃子，长沙小吃，用这个灵感来酿造酸艾尔。酸化麦汁和甜桃汁构成了基底风味，发酵后期添加的紫苏给甜酸酒体带来独特清新的尾韵，回味时可以尝到微微的桃核风味，如此一杯，请赞美我。口粮酒(1)红色(1)桃子(1)甜(1)乳酸(1)适合女生(1)适合入门级(1)气泡感适中(1)中度酒体(1)
🌾 原料
皮尔森麦芽、小麦麦芽。酒花: 少量陈年酒花。酵母: 乳酸菌+艾尔酵母混合。
🍽 餐食搭配
山羊奶酪、水果沙拉、酸菜、海鲜。酸味开胃，与奶酪和海鲜奇妙搭配。
🔬 酿造贴士
酸化方法: Kettle Souring(接种乳酸菌)或混合发酵。控制pH在3.2-3.6以获得愉悦酸度。
📍 去哪喝「立吞 紫苏桃子 酸艾尔（易拉罐）」
4家酒馆有立吞的酒 ·
●本地 4
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