🍺
美罐数据 (2015-2018)
Bellingham Beer Week 2013 Collaboration
Bellingham Beer Week 2013 Collaboration
Belgian Strong Dark Ale United States
ABV
5%
IBU
30
SRM
15
数据完整度: 88% (7/8)
5%
酒精度 ABV
30
苦度 IBU
9.434
原麦汁 OG
15
色度 SRM
330ml
容量
Bottle/Can
包装
¥38.00
参考零售价
WA Bellingham
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酒款描述
比利时酵母特征风味。果香、辛香和微妙的酸味。IBU 30，苦味适中。收尾干净，层次丰富。
🌾 原料
皮尔森麦芽、比利时糖。酒花: Styrian Goldings。酵母: 修道院/比利时艾尔酵母。
🍽 餐食搭配
贻贝薯条、炖牛肉、成熟奶酪。比利时酵母的果香和辛香与浓郁菜肴搭配。
🔬 酿造贴士
比利时酵母是关键。糖化温度逐步升高(多步糖化)。可添加比利时糖提升酒精度和色度。
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