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Small Batch: Mandarina Lager
Small Batch: Mandarina Lager
/未知 Scotland
ABV
5.3%
IBU
40
SRM
4
数据完整度: 88% (7/8)
5.3%
酒精度 ABV
40
苦度 IBU
1,049.000
原麦汁 OG
4
色度 SRM
20000ml
容量
4.3
pH值
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酒款描述
Pithy Pale Pilsner.
A bitter pils-style lager which is packed with aromas of citrus and a dry, refreshing biscuit malt backbone. Light floral notes add to the complexity.
🌾 原料
Malt: Pilsner (3.096 kilograms) Malt: Pale Ale (1.032 kilograms) Hops: Magnum (4 grams) - 70 Bitter Hops: Mandarina Bavaria (20 grams) - 15 Flavour Hops: Mandarina Bavaria (20 grams) - 0 Aroma Yeast: Wyeast 2126 - Bohemian Lager™
🍽 餐食搭配
- Green Thai Curry - Fish Tacos - Goat's Cheese Salad With Walnuts, Radish And Blood Orange
🔬 酿造贴士
After boiling your wort, chill the wort down quickly to avoid the compound DMS forming. DMS gives beer a tinned sweetcorn like aroma.
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