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Small Batch: Dry-hopped Pilsner
Small Batch: Dry-hopped Pilsner
/未知 Scotland
ABV
4.7%
IBU
37
SRM
3
数据完整度: 88% (7/8)
4.7%
酒精度 ABV
37
苦度 IBU
1,042.000
原麦汁 OG
3
色度 SRM
20000ml
容量
4.4
pH值
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酒款描述
Dry-hopped lager.
A BrewDog bar exclusive draft lager, brewed with Weihenstephan's lager yeast, and dry-hopped with the contemporary German variety Saphir; this lager has been lightly centrifuged and packaged at just under 28 days in tank.
🌾 原料
Malt: Pilsner (3.36 kilograms) Malt: Carapils (0.24 kilograms) Hops: Magnum (12 grams) - 70 Bittering Hops: Spalter (15 grams) - 30 Flavour Hops: Spalter (15 grams) - 10 Flavour Hops: Saphire (30 grams) - 0 Aroma Hops: Saphire (30 grams) - Dry Hop Aroma Yeast: Saflager W-34/70
🍽 餐食搭配
- Grilled salmon tacos - Chicken and pesto pasta - Ham and mustard crisps
🔬 酿造贴士
Before dry hopping, if you aren't happy with the "green" beer, drink it (or dump it) and make a new one to avoid wasting your premium hops on something flawed.
📍 去哪喝「Small Batch: Dry-hopped Pilsner」
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