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Gooseberry Fool

Gooseberry Fool
/未知 Scotland
ABV
6%
IBU
15
数据完整度: 88% (7/8)
6%
酒精度 ABV
15
苦度 IBU
1,050.000
原麦汁 OG
20000ml
容量
🏭
酿造狗
· regional
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酒款描述

Scottish Sour Ale.

Fragrant combination of gooseberries and elderflower amplified by incorporating in to a Scottish sour ale.

🌾 原料

Malt: Weyernmann Pils (1.15 kilograms) Malt: Wheat (0.8 kilograms) Malt: Crystal Light (40) (0.15 kilograms) Malt: Flaked Oats (0.2 kilograms) Hops: Magnum (2.0 grams) - 90 14% Alpha Hops: H. Blanc (8.0 grams) - Flame Out 10% Alpha Yeast: House Brett Blend

🍽 餐食搭配

- Baked Goats Cheese - Almond and Chocolate Tart - Grilled Mackerel with Soy and Ginger Glaze

🔬 酿造贴士

Ensure you squash down your gooseberries to allow them to release their sugars for a good additional fermentation.

📍 去哪喝「Gooseberry Fool」

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