巴拉丁里昂比利时深色烈性艾尔

Baladin Leön Belgian Strong Dark Ale

Belgian Dark Strong Ale Italy

ABV

IBU

SRM

数据完整度: 100% (8/8)

酒精度 ABV

苦度 IBU

16.981

原麦汁 OG

色度 SRM

330ml

容量

Bottle/Can

包装

¥50.00

参考零售价

🏭

巴拉丁中国

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BJCP风格参考: 比利时深色烈性艾尔 25A 比利时烈性艾尔

ABV: 8.0-12.0% · IBU: 20-35 · OG: 1.075-1.110

酒款描述

啤酒简介Leön 是一款比利时深色烈性艾尔，有着细腻的酒头，充满了美妙的香气，能唤醒欢乐的节日气氛。这款啤酒最初是作为一款圣诞节啤酒酿造的。巧克力、干果、甘草和太妃糖的香气在这款啤酒中混合，令人难以忘怀。Leön 适合与巧克力、各种肉类食物和蓝纹奶酪搭配饮用。甜(4)太妃糖(3)气泡感适中(3)中度酒体(3)葡萄干(2)适合进阶级(2)棕色(2)巧克力(2)花椒(1)咖啡(1)

🌾 原料

皮尔森麦芽、比利时糖。酒花: Styrian Goldings。酵母: 修道院/比利时艾尔酵母。

🍽 餐食搭配

贻贝薯条、炖牛肉、成熟奶酪。比利时酵母的果香和辛香与浓郁菜肴搭配。

🔬 酿造贴士

比利时酵母是关键。糖化温度逐步升高(多步糖化)。可添加比利时糖提升酒精度和色度。